La poterie de Fès
C’est à Fès que l’on trouve les pièces de céramique les plus finement travaillées et décorées. Une cinquantaine de maalems potiers et faïenciers emploient chacun quatre ou cinq ouvriers et apprentis dans ce qu’on peut appeler la capitale de poterie marocaine. Lorsque la céramique est émaillée, le fond est blanc, le dessin épigraphique, géométrique ou floral (uniquement bleu) ou présente des motifs dessinés en bleu ou brun, remplis de jaune ou de vert.
A Fès, on trouve aussi des faïences bleues sur fond blanc et divers styles de poteries venant des campagnes environnantes. Les anciennes poteries ne comportaient jamais plus de cinq couleurs ( sur fond blanc, le brun, le vert, le jaune et le bleu).
Des oxydes métalliques proviennent des minerais de la région, dont le bleu est obtenu à partir d’un minerai de cobalt qui contenait du nickel. En affinant ce minerai, le bleu devient plus profond, moins gris. Les pièces décorées sont réalisées à partir d’un mélange très élaboré contenant du feldsparh, du sable, de la chamotte, de l’argile d’Agadir et du kaolin de Nador.
Les motifs des poteries marocaines de Fès restent en grande partie liés à la nature (noyau d’olive, amande, marjolaine, jasmin) ou au patrimoine architectural (zellige, damier, colonne). Assiettes, bols, vases sont souvent ornés de couleurs vives et de motifs pointillés, tracés avec l’index trempé dans du goudron.
